Surabaya, 28 Oktober 2023 - Ikatan Sarjana Nahdlatul Ulama (ISNU) Kota Surabaya, Pusat Kajian Halal ITS, dan Komite Daerah Ekonomi dan Keuangan Syariah (KDEKS) menggelar kegiatan pendampingan sertifikasi halal bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Acara berlangsung di ruang Ambition, lantai 2 Gedung SAC ITS pada hari Sabtu, 28 Oktober 2023. Kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Santri tahun 2023.
Acara ini diawali dengan sambutan dari Ketua ISNU Kota Surabaya, Ahmad Bashri, S.Pd., M.Si. Beliau memberikan penekanan tentang pentingnya pengurusan sertifikasi halal bagi produk UMKM. Menurutnya, hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa produk yang beredar dan dikonsumsi oleh masyarakat benar-benar halal, sesuai dengan ajaran agama dan standar kehalalan yang berlaku.
Puncak acara adalah penyampaian materi tentang Prosedur Sertifikasi Halal oleh Prof. Setiyo Gunawan, ST., Ph.D., IPM, yang merupakan Guru Besar di Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) dan Ketua Pusat Kajian Halal ITS. Dalam paparannya, Prof. Setiyo Gunawan menggambarkan bahwa halal bukan hanya sekadar urusan agama, melainkan juga memiliki dampak ekonomi yang signifikan bagi Indonesia.
Prof. Setiyo Gunawan menjelaskan bahwa persyaratan kehalalan produk merupakan langkah penting dalam mencegah produk dari luar negeri masuk ke pasar Indonesia. Dengan menerapkan sertifikasi halal, Indonesia dapat mengamankan produk-produk yang masuk ke dalam negeri, menjaga kualitas produk, serta memberikan jaminan kepada konsumen bahwa produk tersebut telah memenuhi standar kehalalan yang ketat.
Setelah presentasi, acara dilanjutkan dengan sesi diskusi yang dipandu oleh Dr.rer.nat. Nasori, S.Si., M.Si, Wakil Sekretaris ISNU Kota Surabaya. Para peserta aktif berpartisipasi dalam diskusi, bertukar pikiran, dan mengajukan pertanyaan terkait sertifikasi halal dan dampaknya pada UMKM.
Kegiatan pendampingan sertifikasi halal bagi UMKM ini berhasil menciptakan pemahaman yang lebih baik tentang prosedur sertifikasi halal dan pentingnya kehalalan produk. Acara berlangsung dengan lancar dan berakhir pada pukul 12.00 WIB.
Dengan semangat menyambut Hari Santri tahun 2023, kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat besar bagi UMKM di Surabaya, serta mendukung upaya pemerintah dalam mewujudkan ekonomi yang berlandaskan prinsip syariah dan memastikan kehalalan produk yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
0 Komentar